Desember • Forbered jul med tørkeblomster, halmdekorasjoner, fuglenek og adventskranser. tilnærming til undervisningen og tett voksenkontakt. Gårdsdrift er i sentrum av undervisningen. Elevene selger egg fra egne høner på jule- og sommermarkedene, og poteter selges også på en årlig potetfestival. Takket være inntekter fra salg av blomster, ringblomstfrø, salve av ringblomster og andre FRØPOSER: Richard Hansen og lærer Eirell Steen diskuterer farger til frøposer. Elevene skal selge frø fra fjorårets ringblomster. produkter de selv dyrker og lager, som bakte brød, har klassen greid å få inn nok penger til klassetur til Danmark i år. Stolt hane Det er ikke mye som spirer og gror utendørs ennå. Men på det tidligere småbruket i Vollen i Asker, i en dal som før i tida ble kalt Bringebærdalen og som var et yndet feriemål for oslofolk, er det ikke lenge før det skal puttes frø i jorda. Her er det nemlig et lite drivhus. Og her til gårds henger «alt sammen med alt». Hanen Karl galer stadig vekk og brisker seg med sin flotte fjærprakt og røde hanekam blant hønene i en liten hønsegård. Hønsemøkk blir fin gjødsel. – Jeg har tro på å få inn skolehage som eget fag i skolen. Med de miljøutfordringene vi står overfor, tror jeg det vil melde seg et behov for en bærekraftig og naturlig læringsarena hvor barna er praktiske deltakere i egen læring, sier Steen. Miniskolehage Ikke alle skoler eller barnehager har ressurser til å starte egen skolehage. Da kan en enkel palleramme som man fyller med jord være et alternativ. Ringblomstene bør sås i mai–juni. – Noen poteter sammen med ringblomster er en enkel og visuell start. Når skolen eller barnehagen begynner igjen etter sommerferien, blomstrer ringblomstene, og potetene kan høstes, sier Eirill Steen. NETTSTEDER: • gronnhverdag.no • skolehage.no • skolehagen.no September • Innhøsting. • Legge vårløk og hvitløk. • Grønnsakene må høstes før frosten blir for sterk, purre og grønnkål kan stå ute lengst. • Høsting av frø. • Persille og gressløk kan stå inne for å ha litt grønt gjennom vinteren. • Utplanting av toårige prydplanter som ble sådd i juli. KILDE: Boken «Planlegging av den økologiske hagen» av Marianne Leisner Oktober • Luk og dekk grønnsakbedene med halm, gress eller høy for vinteren. • Stell i bringebærfeltet. Fjern gamle og tørre stengler. November • Vask, pussing og istandsetting av redskaper. • Rake løv. fbaargang2011 fbseksjonKIR