| 2016 | 8 | FAGBLADET ~ 39
… maten beholder
næringsstoffene bedre.
Men vi spiser med øynene også.
TURID STRANDERHOLEN
EFFEKTIVT: Linda Sommerro
pakker hundre liter havresuppe
som Francesca Leva
Di Vincenzo leggr til kjøling.
DIETTER: Inger Marit Brottshaug lager diettmaten for fire uker framover. Det
blir mye spesialkost for vegetarianere, allergikere, noen som skal ha lite salt
og andre som har dårlige tenner eller svelgeproblemer.
ALLTID TO: – For å sikre kvaliteten, er vi altid to som smaker på
maten før den pakkes, sier Linda Sommerro, som her avventer
dommen fra kollega Inger Marit Brottshaug.
fbaargang2016 fbseksjonFEL